食育





昨年末からすくすく生長してきた、ほうれん草を収穫しました。
「どうやってぬくのかな?」「かたいのかな?」と話しながら、収穫を楽しんでいました。




収穫したほうれん草を、しっかりと洗って、観察してみることにしました。
「おおきいなー」「はっぱがみどりのにおいするー」「こっちはすいかのにおいがするよ」と感じた事、気付いたことを話し合っていました。



観察した後、バター炒めを作りました。
炒めて柔らかくなっていくほうれん草をみて「はっぱのいろがかわってきた!」「はっぱがよわくなってきた」と、変化していく様子を楽しんでいました。



「いつものほうれんそうより、おいしいー」「しゃきしゃきしてる」と、みんな嬉しそうに食べていました。


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